Hallo, mein Name ist Rainer Schmid. Ich führe seit dem Jahr 2009 den Weinbaubetrieb meiner Familie, die bereits seit dem Jahr 1758 Wein produziert. Mein Betrieb hat in den 1970er Jahren mit der Produktion von Qualitätsweinen begonnen.
Der Grüne Veltliner ist das Hauptprodukt meines Betriebes. Die Lage und die Böden (vorwiegend Lehm) bieten ideale Voraussetzungen für diese Sorte. Meine Weingärten werden großteils von Hand gepflegt, und die Qualitätskontrolle beginnt bei mir schon beim Setzen der Rebstöcke. Die Standards bei der Produktion von Qualitätsweinen erfordern ein hohes Maß an Sorgfältigkeit bei der Verarbeitung der Trauben und des Traubenmost nach der Pressung. Die alkoholische Gärung findet dann unter kontrollierten Bedingungen statt. Dadurch entsteht ein hochwertiger Grüner Veltliner.
Unser Heurigen und Präsentationskeller hat für Sie laufend während des Jahres geöffnet. Die Öffnungszeiten entnehmen Sie unserem Veranstaltungskalender. Kosten Sie unsere Weine und nehmen Sie sich eine kleine Jause. Eine Gelegenheit zum gemütlichen Beisammensein und um ein paar Flascherl Wein zu kaufen. Wir freuen uns wenn Sie vorbeischauen! Gerne können Sie das Lokal auch für Ihre geschlossenen Veranstaltungen buchen (Geburtstage, Hochzeiten bzw. Feiern aller Art…).